日期最后一次修改
2023-05-02
少佐
食品环境营养
度名
理科士
日期期望毕业
Spring2017
抽象性
鸡排过敏非常常见,影响儿童总数的1%-2%(Savage,2007年)。正因如此 鸡蛋替换器很容易供家庭厨师使用 是一个重要研究领域实验中简单鸡替换面粉、油、苏打水和水无效假设被拒绝取鸡蛋并加鸡蛋替换器对消费者在三角测试中区分样本能力有影响
研究赞助
Jennifer L.华伦市
首读器
凯西舒普
第二阅读器
黎明Scott
推荐引用
托盘,Stormy R.,“Egg和Egg替换器对消费者接受CooteCake的影响”(2017年)。Williams荣誉学院荣誉研究项目.516.
https://ideaexchange.www.jamsic.com/honors_research_projects/516