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克利夫兰西市场百年死板
文件类
描述性
克利夫兰西端市场无匹配菜文化资源 全国性重要建筑宝库 市间独特城市景观自1912年开放以来,市场持续使用中也是市内拥有和运营时间最长的零售食品街场之一,也是该国仅有的少数这类商店之一。上市传统遍历数代数代
克利夫兰西市场百年死板记录这个显赫标志的历史 和它提供所有消费者和烹饪aciona由两位知名克利夫兰食品作家编译, 这本书带读者对市场大厦、室外街机进行怀旧游览, 并深入许多商家和市场家庭的生活,阅读者会发现食物、传统和家庭礼仪, 由市场启动并培养, 并享受趣味、触摸和时兴故事,书中许多故事和记忆首次揭示个人家庭历史音量丰富多稀, 至今未发布、古代和现代照片和图片, 提供令人愉快的轮椅游览这个辉煌地标,
ISBN系统
978-1-931968-94-2
发布日期
秋9至18-2012
发布器
大学Akron出版社
市府
俄亥俄州Akron
关键字
食品克利夫兰历史
纪律课
历史内部架构
推荐引用
Saxel、Laura和Suszko,Marilou,“Capleand西城:100年和静止烹调”(2012年)。大学Akron出版社.168
https://ideaexchange.www.jamsic.com/uapress_publications/168